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Posted by みやchan運営事務局 at

2008年11月30日

これもウマイッ!

最近は、お取り寄せSWEETSの事ばかりで

あまり記事にしていなかったのですが

常時店に置いているSWEETSも頑張っています


って言うか美味しいです

お取り寄せSWEETSにも負けないくらいに

美味しいと思います・・僕は


前にも書きましたが

お店のお菓子はすべて

大分の『Tea Room HIRANO』

のお菓子です


ここのお菓子はハズレがありません

何を食べても美味しいんです


材料にこだわり、作り方にこだわり

信頼できるお菓子です



お店に置くお菓子は

時々変えています

先月からはフィナンシェに代わって

ニューフェイスが登場しました

ご紹介します



サンベルナール君で~す!!!






「ど~も~サンベルナールです~」

と、ちょっと地味なサンベ君ですが

この香りをお届けできないのが悔しいくらい

素敵な香りを漂わせています


ちょっとサンベ君の説明を

サンベ君の中には

自家製のオレンジピールが入っています

このオレンジピールは

6月頃に取れたバレンシアオレンジのみで作ったものです

このピールを

自家製シロップとオレンジキュラソーに漬け込み使用しているそうです

生地にはたっぷりのアーモンドパウダー

フレッシュの発酵バターを使用

(ここまで、平野先生の説明書きより抜粋)


てなわけで



兎にも角にも



しっとりしていて、香りが抜群に良くって

美味しいんです!


是非一度ご賞味くださいませ♪

  


Posted by はまchan at 17:53Comments(9)お菓子